Zimska razmišljanja o načinu ribolova

velj. - 24 2014

Otegla se zima, temperatura preko dana naraste do dobrih 17 stepeni, a preko noći padne čak i do nule. Kako god se voda ugrije u toku dana tako se rashladi u toku noći. Još uvijek su noći duge pa tako hladnoća pobjeđuje tople februarske dane. Kakva su vremena došla da više nema ni zime ni […]

Share

Bilećko jezero -ribolov kapitalnih somova i šarana

velj. - 23 2014

Kada prođete Foču, prođete Gatačkim poljem, dolazite u Bileću.U jesen 1967. godine  pregrađena je rijeka Trebišnica, gdje je nastalo jedno od najljepših jezera u bivšoj Jugoslaviji okruženo kamenom i preljepim pejsažima. Ovo jezero svoju veličinu započinje odmah ispod kasarne “Bilećki borci” gdje se za ljetnih dana, kada voda znatno opadne, može jasno vidjeti vrelo koje […]

Share

Ribolov klena na pileću džigaricu

velj. - 23 2014

Klen je najrasprostranjenija riba koja boravi na našim vodama. Voli vodu bogatu kisikom ali ga ima i u stajaćim vodama,na mjestima gdje se kanalizcija uljeva u rijeke  naročito gdje su ispusti iz klaonica. On jede sve bilo da je biljnog ili životinjskog porjekla  krupni primjerci  na meniju imaju i sitnije kedere. Najveća  težina koju dostigne […]

Share

Pečena orada sa povrćem

velj. - 23 2014

Oradu prije pripreme moramo očistiti i oprati. Nakon pranja posolite je i pobiberite prelijte maslinovim uljem koristeći pri tome grančicu ružmarina. Ribu prepecite na gradelama ili teflonskoj tavi onoliko vremena koliko treba da meso pobijeli a koža dobije zlatni sjaj. Vodite računa da je ne prepečete jer se tada sasuši i izgubi sve one slasne […]

Share

Riblji paprikaš sa domaćim makaronima

velj. - 23 2014

Za pripremu paprikaša za deset osoba  vam je potrebno: 2 kg šarana 1,5 kg soma ½ kg štuke 5 glavica crnog luka 3 kašike crvene mljevene paprike/slatka/ 1 kašika ljute paprike 2 kašike sirčeta 1 dl bijelog vina 3 kese mješavine začina za riblju čorbu so po ukusu Priprema: U kotlić uspemo tri do četri […]

Share

Riblja čorba – brza priprema

velj. - 23 2014

Za pripremanje riblje čorbe postoji veoma veliki broj recepata sve zavisno od kuvara i načina pripreme .Evo jednog jednostavnog načina pripreme, za koju vam je potrebno: 1 kg ribe /najmanje tri vrste/ 500 gr.crnog luka 200 gr.paradajiza 1 dl. Bijelog vina 1 vezica zeleni 1 kesica fanta ili aleve za riblju čorbu Biber, so, lovorov […]

Share

Bardača – Stublaja – lov šarana, amura i soma

velj. - 23 2014

Jezero Stublaja se nalazi 50km. udaljeno od Banja Luke  dok je od Gradiške udaljeno negdje oko 30 km. Stublaja se nalazi u mjestu Bardača . Na Bardaču možete da dođete kada skrenete sa magistralnog puta Gradiška-Srbac lijevo u mjestu Razboj. Nekada je je to bila rijeka dok se vremenom nije pretvorila u jezero. Nalazi se […]

Share

Pšenica – dvostruka uloga – mamac i prihrana

velj. - 23 2014

Žitarice igraju veliku ulogu, ne samo kao sastojak većine samljevih mikseva,  nego  u prihrani i korištenju kao mamac prilikom ribolova bijele ribe. Svakako jedan od šampiona je pšenica koju možemo koristiti u toku cijele godine a najbolji rezultatu su u ljetnim mjesecima i jesenjem periodu.Odličan je mamac za klena, deveriku, crvenperku, linjaka i šarana. Ribolovačke […]

Share

Ribolov škobalja na rijeci Krivaji – proljećni ribolov

velj. - 23 2014

Krivaja je desna pritoka rijeke Bosne, a  nastaje od dvije prelijepe planinske rijeke Stupčanice i Bioštice koje se sastaju u gradiću Olovo. Bioštica predivna planinska rijeka koja je prirodni rezervat za potočnu pastrmku i lipljena unosi velike količine kisika u rjeku Krivaju što omugućava i veliku brojnost i zastupljenost raznih vrsta riba. Rijeka teče u […]

Share

Način i metode dimljenja ribe

velj. - 23 2014

Da bi pravilno osušili ribu potrebno je kao prvo obezbjediti mjesto za sušenje odnosno objekat. Svaka domaćinska kuća u svom dvorištu već ima sagrađenu pušnicu , sušaru ili kako je u raznim krajevima ljudi nazivaju peći za sušenje mesa. Ako nemate sagrađeni objekat u kratkim crtama pokušaću da vam objasnim kako se to radi. Širinu, […]

Share