Kako napraviti riblje pljeskavice od tri vrste ribe

Ruj - 30 2014

Za ovo jelo vam je potrebno: 800 g ribljeg filea od tri različite vrste ribe /oslić, pastrmka, bas, bakalar, losos/ 2 bjelanca kopar, luk, bosiljak soli i 3 kašike soja sosa beli biber i crvena paprika maslinovo ulje Način pripreme: Riblje filete sameljite u blenderu. Pomješajte sve sastojke. Ukvasite ruke hladnom vodom i formirajte pljeskavice. […]

Kako napraviti domaće panirane štapiće od ribe

Ruj - 30 2014

Za pripremu ovog jela vam je potrebno: 300-400 grama fileta oslića mali komad belog hleba oko 1/4 šolje mlijeka 2 kašike rastopljenog maslaca 1 jaje malo kopra začin za ribe so i biber po ukusu 1-2 kašike griza Hljebne mrvice ili prezla Način pripreme: Hljeb natopite u mlijeku.Filet oslića propustite kroz mlin, dešava se da […]

Kako napraviti skušu sa povrćem u tepsiji

Ruj - 29 2014

Za ovaj recept vam je potrebno:   Skuša – 1 komad (težine oko 400 grama); Krumpir (srednja) – 6 – 7 komada; Mrkva – 1 komad; Luk – 1 komad; Majoneza; crni papar; kopar sjeme začin za ribe; So. Način pripreme : Prije početka pripreme ovog jela potrebno je sve namirnice očistiti i oprati. Očišćenu […]

Pastrmka za krompirom, curryjem i jabukama

Ruj - 29 2014

Potrebni sastojci: 500-600 grama fileta pastrmke 3 kuhana krumpir neoguljena 2 kisele jabuke 2 slatke paprike 100 grama prezle, jednu kašiku biljnog ulja, jedna kašika soka od limuna 2 čena bijelog luka, zeleni luk, jednu kašiku curryja soli po ukusu biljno ulje za prženje Način pripreme: Prije svega očistite pastrmku, isjecite u filete i posušite […]

Pečena pastrmka sa gljivama

Ruj - 29 2014

Za pripremanje pastrmke pečene s gljivama i koprom vam je potrebno: 4 komada  file pastrmke 4 velike gljive grančica kopra So, biber grašak – po ukusu Način pripreme : Svaki komad ribe je potrebno posoliti , gljive nasjeckati i staviti na ribu. dodajte grančicu kopra i omotajte folijom. ispeći u pećnici na laganoj vatri 20 […]

Jedna neprospavana noć na jezeru Laminci – šaranski ribolov

Ruj - 27 2014

Od 17.10.2014 do 19.10.2014 (48 sati) na jezeru Laminci u Gradišci će se održati “Prvi Carp-Cup Jezero Laminci” Uplata po ekipi iznosi 100 Eura, ekipa se sastoji od 3 člana, na upotrebi imaju 4 štapa. Predviđeni nagradni fond je 50 % ukupno uplačenih sredstava a predviđeno je da učestvuje 13 ekipa. Predviđeno poribljavanje konzumnim šaranom. […]

Kako napraviti ukusnu paštetu od ribe iz konzerve

Ruj - 26 2014

Za pripremanje paštete vam je potrebno Mrkva -1 velika ili 2 srednje Luk – 2 velike glavice Konzervirana riba u ulju  (skuša, losos, sardine) Majoneza – 3 kašike Suncokretovo ulje za prženje i maslac Način pripreme : Luk iseći na kockice i pržiti na maslacu. Nakon prženja iz luka iscjediti masnoću i ostaviti ga sa […]

Kako loviti kamenjem babušku na Buškom jezeru

Ruj - 24 2014

Babuška  riba koja se prije nekoliko desetljeća iz Azije proširila našim vodama i vrlo brzo njima zagospodarila.Smatraju je glavnim krivcem za pad populacije ili gotovo potpuni nestanak mnogih ribljih vrsta u pojedinim vodama,  Razlog takve ekspanzije babuške, ribe iz velike porodice ciprinida, se vjerojatno krije u načinu njenog razmnožavanja. Naime, srebrni karas, kako je njen […]

Kako loviti oradu u zimskom periodu – morski ribolov

Ruj - 24 2014

Kako uloviti oradu jednu od najljepših, najborbenijih i najukusnijih riba koje nastanjuju Jadransko more. Da bi mogli loviti oradu moramo poznavati osnovne karakterne osobine te ribe, tj način života, ishrane kao i najbitnije mjesta gdje se zadržava. Ona spada u porodicu sparida zajedno sa fratrom, arbunom a prepoznatljiva je po crnoj mrlji koja se nalazi […]

Kako loviti smuđa voblerom i gdje ga tražiti

Ruj - 23 2014

Ko nije lovio smuđa nezna šta je pravi ribolov i uživanje. Prevariti smuđa umjetnim mamcem je zaista umijeće jer prevejani lisac ne uzima mamac dok ne bude sto posto siguran da se ne radi o zamci, što je slučaj naročito sa krupnijim primjercima. Izuzetno čist ribolov bez gomilanja suvišne ribarske opreme, za ovaj način ribolova […]