Aromatična salata od tunjevine za bolje pamćenje

svi. - 14 2014 | By

Ako želite zdravo da se hranite ova salata vam je sasvim dovoljna da zamijeni obrok . Priprema se za četri osobe na sledeći način.

Potrebne namirnice za kuglice od tunjevine :

  • Dvije konzerve tunjevine – file
  • 2 korijena Celera, nasjeckanog na kockice
  • 1 glavica crvenog luka – nasjeckan
  • 360 ml jopunjena salata od tunjevinegurta
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašičice kopra
  • 2 kašičice sirćeta od pirinča

Salata :

  • 750 gr mješane lisnate salate /radić, špinat, blitva /
  • 2 kašike svježeg bosiljka, sitno nasjeckan
  • 3 kašike pšeničnih klica
  • 3 kašike klica od rotkvice

Sos :

  • 60 ml malinovog sirćeta
  • Pola avokada, sitno nasjeckan
  • 1 tvrdo, kuhano jaje, narezano
  • Pola žute paprika, narezana na prutiće
  • 4 zrela paradajza, narezana na šnite

Priprema :

Tunjevinu ocjedite, stavite u posudu i usitnite pa dodajte celer, luk, jogurt, senf, kopar, i sirće pirinča. Dobro izmješati. U drugu posudu pomješajte opranu i usitnjenu mješavinu salata, bosiljak, klice i sirće od pirinča. Raspodijelite salatu na četri velika tanjira. Zatim pomješajte avocado, jaje, paradajz i paprika, stavite preko salate, a u sredinu dodajte kuglice tunjevine.  Prijatno.

Share

Write you response