velj. - 24 2014

Za ovaj recept vam je potrebno : 1 kg tune 40 gr brašna 2,5 dl maslinovog ulja 1,5 dl bijelog vina 1 dl vinskog sirćeta 250 gr crnog luka 20 gr. Bijelog luka prsohvat peršuna so i biber sok od limuna lovorov list i ružmarin   Način pripreme Oprane i posušene tunune odreske uvaljajte u […]

Share

velj. - 24 2014

Posebni revir salmonidnih vrsta ribe “Ulog” se nalazi na rijeci Neretvi i počinje od mjesta zvanog “Brana” nizvodno do iznad vira zvanog “Zelenac” u dužini od 2 (dva) kilometra. Poseban revir “Ulog” je namjenjen za fly fishing i organizovan po sistemu “uhvati pa pusti”.Ulog je  na  40-om kilometru toka rijeke Neretve koja dosadašnju količinu vode […]

Share

velj. - 24 2014

Otegla se zima, temperatura preko dana naraste do dobrih 17 stepeni, a preko noći padne čak i do nule. Kako god se voda ugrije u toku dana tako se rashladi u toku noći. Još uvijek su noći duge pa tako hladnoća pobjeđuje tople februarske dane. Kakva su vremena došla da više nema ni zime ni […]

Share

velj. - 23 2014

Kada prođete Foču, prođete Gatačkim poljem, dolazite u Bileću.U jesen 1967. godine  pregrađena je rijeka Trebišnica, gdje je nastalo jedno od najljepših jezera u bivšoj Jugoslaviji okruženo kamenom i preljepim pejsažima. Ovo jezero svoju veličinu započinje odmah ispod kasarne “Bilećki borci” gdje se za ljetnih dana, kada voda znatno opadne, može jasno vidjeti vrelo koje […]

Share

velj. - 23 2014

Klen je najrasprostranjenija riba koja boravi na našim vodama. Voli vodu bogatu kisikom ali ga ima i u stajaćim vodama,na mjestima gdje se kanalizcija uljeva u rijeke  naročito gdje su ispusti iz klaonica. On jede sve bilo da je biljnog ili životinjskog porjekla  krupni primjerci  na meniju imaju i sitnije kedere. Najveća  težina koju dostigne […]

Share

velj. - 23 2014

Oradu prije pripreme moramo očistiti i oprati. Nakon pranja posolite je i pobiberite prelijte maslinovim uljem koristeći pri tome grančicu ružmarina. Ribu prepecite na gradelama ili teflonskoj tavi onoliko vremena koliko treba da meso pobijeli a koža dobije zlatni sjaj. Vodite računa da je ne prepečete jer se tada sasuši i izgubi sve one slasne […]

Share

velj. - 23 2014

Za pripremu paprikaša za deset osoba  vam je potrebno: 2 kg šarana 1,5 kg soma ½ kg štuke 5 glavica crnog luka 3 kašike crvene mljevene paprike/slatka/ 1 kašika ljute paprike 2 kašike sirčeta 1 dl bijelog vina 3 kese mješavine začina za riblju čorbu so po ukusu Priprema: U kotlić uspemo tri do četri […]

Share

velj. - 23 2014

Za pripremanje riblje čorbe postoji veoma veliki broj recepata sve zavisno od kuvara i načina pripreme .Evo jednog jednostavnog načina pripreme, za koju vam je potrebno: 1 kg ribe /najmanje tri vrste/ 500 gr.crnog luka 200 gr.paradajiza 1 dl. Bijelog vina 1 vezica zeleni 1 kesica fanta ili aleve za riblju čorbu Biber, so, lovorov […]

Share

velj. - 23 2014

Jezero Stublaja se nalazi 50km. udaljeno od Banja Luke  dok je od Gradiške udaljeno negdje oko 30 km. Stublaja se nalazi u mjestu Bardača . Na Bardaču možete da dođete kada skrenete sa magistralnog puta Gradiška-Srbac lijevo u mjestu Razboj. Nekada je je to bila rijeka dok se vremenom nije pretvorila u jezero. Nalazi se […]

Share

velj. - 23 2014

Žitarice igraju veliku ulogu, ne samo kao sastojak većine samljevih mikseva,  nego  u prihrani i korištenju kao mamac prilikom ribolova bijele ribe. Svakako jedan od šampiona je pšenica koju možemo koristiti u toku cijele godine a najbolji rezultatu su u ljetnim mjesecima i jesenjem periodu.Odličan je mamac za klena, deveriku, crvenperku, linjaka i šarana. Ribolovačke […]

Share