Kako napraviti ribu u sosu zapečenu sa špinatom

Lis - 19 2014

Za pravljenje ovog jela potrebno vam je:   file dimljenog bakalara – 800 g paradajz- 500 g putera – 50 g svježeg špinata – 900 g drobljenog bijelog luka – 1 češanj naribanog  sira – 50 g prstohvat muškatnog oraščića Za pripremu sosa  potrebno vam je:  senf – 2 kašike mlijeka – 600 ml putera […]

Kako napraviti filet smuđa sa majonezom

Lis - 19 2014

Potrebni sastojci: filet smuđa- 700 g brašna – 0,5 čaše majoneza – 3 kašike crveni luk biber so mješavina začina za kuhanje ribe po ukusu Priprema: Filet smuđa podijeli na dva ili tri komada. Zatim dodajte sol i biber i pospite mešavinom začina za  ribe. Svaki komad utrljajte u brašno sa svih strana i pržite  […]

Kako pripremiti riblji filet pečen sa sirom

Lis - 18 2014

Za pripremanje ovog jela od ribe potrebno vam je: Riblji fileti – 500 g Luk – 1 glavica Majoneza – 100 ml. Sir – 150 g So, biber i začini – po ukusu. Način pripreme: 1 Komade ribljih  fileta posolimo i pobiberimo po želji, dodati začine i staviti u tepsiju i prekriti sa isjeckanim crvenim […]

Kako osušiti bijelu ribu u ljetnom periodu

Lis - 08 2014

Ovaj članak govori o tome kako da se pravilno suši riba kod kuće. Ako ste ljubitelj ribolova i uhvatili ste mnogo ribe, dio ulova može da se osuši. Ali ako niste ljubitelj ribolova,  možete kupiti svježe ribe na tržištu, a zatim osušiti. Dakle, pitanje je kako osušiti ribu u ljetnom periodu? Obično se suši – […]

Kako napraviti filet soma sa povrćem i tvrdim sirom

Lis - 01 2014

Za pripremu ovog jela potrebno vam je: Svježi ili smrznuti filet soma – 700 grama; Luk – 2 komada; Mrkva – 1 komad; Sir – 150 grama; Limun; Začin za ribe; Crvena paprika; so; Ulje  Za pripremu pečenog fileta soma sa sirom potreban vam je jedan filet od somovog mesa. Ako nije frišak izvadite ga […]

Kako napraviti riblje pljeskavice od tri vrste ribe

Ruj - 30 2014

Za ovo jelo vam je potrebno: 800 g ribljeg filea od tri različite vrste ribe /oslić, pastrmka, bas, bakalar, losos/ 2 bjelanca kopar, luk, bosiljak soli i 3 kašike soja sosa beli biber i crvena paprika maslinovo ulje Način pripreme: Riblje filete sameljite u blenderu. Pomješajte sve sastojke. Ukvasite ruke hladnom vodom i formirajte pljeskavice. […]

Kako napraviti domaće panirane štapiće od ribe

Ruj - 30 2014

Za pripremu ovog jela vam je potrebno: 300-400 grama fileta oslića mali komad belog hleba oko 1/4 šolje mlijeka 2 kašike rastopljenog maslaca 1 jaje malo kopra začin za ribe so i biber po ukusu 1-2 kašike griza Hljebne mrvice ili prezla Način pripreme: Hljeb natopite u mlijeku.Filet oslića propustite kroz mlin, dešava se da […]

Kako napraviti skušu sa povrćem u tepsiji

Ruj - 29 2014

Za ovaj recept vam je potrebno:   Skuša – 1 komad (težine oko 400 grama); Krumpir (srednja) – 6 – 7 komada; Mrkva – 1 komad; Luk – 1 komad; Majoneza; crni papar; kopar sjeme začin za ribe; So. Način pripreme : Prije početka pripreme ovog jela potrebno je sve namirnice očistiti i oprati. Očišćenu […]

Pečena pastrmka sa gljivama

Ruj - 29 2014

Za pripremanje pastrmke pečene s gljivama i koprom vam je potrebno: 4 komada  file pastrmke 4 velike gljive grančica kopra So, biber grašak – po ukusu Način pripreme : Svaki komad ribe je potrebno posoliti , gljive nasjeckati i staviti na ribu. dodajte grančicu kopra i omotajte folijom. ispeći u pećnici na laganoj vatri 20 […]

Kako napraviti ukusnu paštetu od ribe iz konzerve

Ruj - 26 2014

Za pripremanje paštete vam je potrebno Mrkva -1 velika ili 2 srednje Luk – 2 velike glavice Konzervirana riba u ulju  (skuša, losos, sardine) Majoneza – 3 kašike Suncokretovo ulje za prženje i maslac Način pripreme : Luk iseći na kockice i pržiti na maslacu. Nakon prženja iz luka iscjediti masnoću i ostaviti ga sa […]