Kako jezera stare i propadaju – eutrofikacija

Lis - 06 2014 | no comments | By

Često sam puta razmišljao o uginuću ribe na jezeru Stublaja koje se dogodilo prije nekoliko godina, šta je pruzrokovalo jednu  veliku ekološku katastrofu, odgovor na to pitanje nisam našao. Postojala su razna nagađanja o eventualnim uzrocima, no niko se zvanično nije izjasnio mada je voda nakon pomora ribe analizirana na više instituta. I dalje u […]

Kako loviti štuku mrtvim kederom

Lis - 03 2014 | no comments | By

Štuka najveći riječni i jezerski proždrljivac, nebira plijen. Da li je mrtav ili živ to uopšte nije bitno, bitno je da se jede. Kako kažu glad nebira, glad iscrpljuje organizam. Kada je štuka u lovu ona ne razmišlja puno da li keder proizvodi dobre i privlačne vibracije, ona jede sve što je manje od nje. […]

Boila savremeni šaranski mamci – sastav

Lis - 02 2014 | no comments | By

Šaranski mamci – boila Boila su kolekcija suvih sastojaka i tekućih aditiva koji pomješani zajedno sa jajima stvaraju tijesto. Od tijesta se formiraju mamci različiti veličina koji se nakon toga kuhaju da bi se dobila vanjska tvrda kora. Od čega se prave boila-sastojci: Boila mogu biti sa niskom hranjivom vrijednosti i sa visokom hranjivom vrijednosti. […]

Kako šaranu prezentirati odgovarajući mamac i prihranu

Lis - 02 2014 | no comments | By

Prihrana šarana i mamci Radi uspješnog ribolova šarana neophodno je dobro poznavati njegove osobine, tj njegove običaje u pogledu odabira pozicije za uzimanje hrane a naročito odabir hrane u različita doba godine. Znači neophodno je svakom ribolovcu prije preduzimanja bilo koje taktike ribolova i prihrane odabrati pravo mjesto tj poziciju gdje se šaran zadržava. Kada […]

Kako napraviti filet soma sa povrćem i tvrdim sirom

Lis - 01 2014 | no comments | By

Za pripremu ovog jela potrebno vam je: Svježi ili smrznuti filet soma – 700 grama; Luk – 2 komada; Mrkva – 1 komad; Sir – 150 grama; Limun; Začin za ribe; Crvena paprika; so; Ulje  Za pripremu pečenog fileta soma sa sirom potreban vam je jedan filet od somovog mesa. Ako nije frišak izvadite ga […]

Kako napraviti riblje pljeskavice od tri vrste ribe

Ruj - 30 2014 | no comments | By

Za ovo jelo vam je potrebno: 800 g ribljeg filea od tri različite vrste ribe /oslić, pastrmka, bas, bakalar, losos/ 2 bjelanca kopar, luk, bosiljak soli i 3 kašike soja sosa beli biber i crvena paprika maslinovo ulje Način pripreme: Riblje filete sameljite u blenderu. Pomješajte sve sastojke. Ukvasite ruke hladnom vodom i formirajte pljeskavice. […]

Kako napraviti domaće panirane štapiće od ribe

Ruj - 30 2014 | no comments | By

Za pripremu ovog jela vam je potrebno: 300-400 grama fileta oslića mali komad belog hleba oko 1/4 šolje mlijeka 2 kašike rastopljenog maslaca 1 jaje malo kopra začin za ribe so i biber po ukusu 1-2 kašike griza Hljebne mrvice ili prezla Način pripreme: Hljeb natopite u mlijeku.Filet oslića propustite kroz mlin, dešava se da […]

Kako napraviti skušu sa povrćem u tepsiji

Ruj - 29 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno:   Skuša – 1 komad (težine oko 400 grama); Krumpir (srednja) – 6 – 7 komada; Mrkva – 1 komad; Luk – 1 komad; Majoneza; crni papar; kopar sjeme začin za ribe; So. Način pripreme : Prije početka pripreme ovog jela potrebno je sve namirnice očistiti i oprati. Očišćenu […]

Pastrmka za krompirom, curryjem i jabukama

Ruj - 29 2014 | no comments | By

Potrebni sastojci: 500-600 grama fileta pastrmke 3 kuhana krumpir neoguljena 2 kisele jabuke 2 slatke paprike 100 grama prezle, jednu kašiku biljnog ulja, jedna kašika soka od limuna 2 čena bijelog luka, zeleni luk, jednu kašiku curryja soli po ukusu biljno ulje za prženje Način pripreme: Prije svega očistite pastrmku, isjecite u filete i posušite […]

Pečena pastrmka sa gljivama

Ruj - 29 2014 | no comments | By

Za pripremanje pastrmke pečene s gljivama i koprom vam je potrebno: 4 komada  file pastrmke 4 velike gljive grančica kopra So, biber grašak – po ukusu Način pripreme : Svaki komad ribe je potrebno posoliti , gljive nasjeckati i staviti na ribu. dodajte grančicu kopra i omotajte folijom. ispeći u pećnici na laganoj vatri 20 […]