Kako napraviti brancina sa krompirom

Ruj - 05 2014 | no comments | By

Potrebne namirnice: 800 g krumpira 4 brancina   oko 1,6 kg 1 limun 1 grančica lovora 1 grančicom ružmarina 1/2 gomila peršuna grube morske soli bibera 80 ml ​​maslinovog ulja Ulje za lim Način pripreme : Operite krompir odstranite koru i isjecite ga.Prelijte krompir sa hladnom vodom i ostavite na stranu.  Očistite i operite ribu […]

Kako pripremiti šarana u kolijevci od povrća

Ruj - 05 2014 | no comments | By

Za pripremu ovog jela vam je potrebno: Za četiri osobe:  šaran oko dva kilograma težine, jedan veliki praziluk, šest velikih mrkvi, malo celera, dva čena bijelog luka, grančica  peršina, osam kašika maslinovog ulja, teglicu kreme hrena, sol, biber. Način pripreme Prvo morate očistiti povrće i izrezati u male kockice, praziluk  na kolutiće. Sve morate dobro […]

Kako loviti štuku i smuđa na mrtvog kedera

Ruj - 05 2014 | no comments | By

Za vrijeme zime, kada temperatura vode znatno opadne, moguće je loviti grabljivice koristeći razne metode i tehnike ribolova. Koristeći pravu tehniku ribolova mogući su bolji ulovi, kapitalnih štuka i smuđeva.Mnogi ribolovci prije dolaska hladne sezone  tj. zimskog perioda  svoju opremu za ribolov uskladište, međutim nisu svjesni šta propuštaju jer dolazi period kada grabljivice naročito krupniji […]

Punjene riblje pljeskavice sa jajima

Ruj - 02 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: Riblji filet – 500 g Bijeli hljeb – 4 kriške Crni luk – 2 kom Jaje – 3 kom Hljebne mrvice – prezla Maslac – po ukusu Zeleni- po okusu Sol i biber – po ukusu Način pripreme: Sitno narežete luk, stavite u tavu i propržite dok ne dobije  […]

Kako pripremiti šarana u kiselom vrhnju ili pavlaci

Ruj - 02 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: Šaran  1 kg luk  150-200 g kiselo vrhnje ili pavlaka 100 g biljno ulje  100 g maslac  50 g sol i biber po ukusu Način pripreme:        Šarana je potrebno očistiti, dobro saprati vodom, isjeći na komade, posušiti, posoliti, pobiberiti, staviti u taviui popržiti dok ne dobije lijepu boju.  […]

Kako pripremiti šarana sa majonezom

Ruj - 02 2014 | no comments | By

Ribe: šaran dužine 3o cm Luk: 3 kom (srednje veličine) Majoneza: 200 gr Začini:po ukusu (sol, crni biber) Priprema: 1 Šarana je predhodno potrebno očistiti od krljušti, izvaditi utrobu i škrge koje prilikom kuvanja daju gorak ukus.. Vodite računa prilikom vađenja utrobe da ne probijete žućnu kesu koja takođe daje mesu gorak i opor ukus. […]

Kako skidati kilograme uz pomoć ribe

Ruj - 01 2014 | no comments | By

Prema nutricionisti, riblja dijeta – je jedna od rijetkih koja ne uzrokuje probleme, već donosi samo prednosti. Riblja dijeta od 7-dana pomaže da se izgubi do 6 kilograma. Riblji proizvodi su vrlo korisni jer su izuzetno bogati vitaminima i mineralima i sadrže omega 3 amino kiseline koje su od suštinskog značaja za funkciju mozga i […]

Kuvana bjela riba u sosu od paradajza

Kol - 26 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: bijele ribe fileti 800 g vlašac 1 kom. bijeli luk3 kom. suncokretovo ulje 1 kašika. konzervirani paradajz 1,2 kg krompir 6 kom. masline 8 kom. soli mljevena paprika crni biber Namirnice potrebne za četri obroka Način pripreme: Filet ribe isjecite na kockice (oko 3 cm) , dobro posolite i […]

Kako napraviti riblje pljeskavice sa sirom

Kol - 25 2014 | no comments | By

Za pripremu pljeskavica potrebno je: 400g. ribe (oslić) 60g. tvrdog sira 1 jaje 2 kašike mlijeka  soja sos  kopar beli biber soli. Način pripreme: Riblje filete oslića možete kupiti u svakoj prodavnci, sameljite i izmješajte sa sitno ribanim sir ( parmezan), dodajte  jaja i kopar.. Izmjesite temeljito mljeveno. Posilite, pobiberite, dodajte umak od soje sosa […]

Pljeskavice od ribe

Kol - 25 2014 | no comments | By

Za pripremu pljeskavica potrebno je: 1 kg riblje fileta 2 srednja luka 2 srednje šargarepe 3-4 čena bijelog luka ulje ili mast 100g tvrdog sira 4 kore belog hleba (ne natopljena) 1-2 jaja, ovisno o veličini sol, biber i sve začine po vašem ukusu Način pripreme: Sve komponente sameljite kroz mašinu za mljevenje, nakon toga […]