Punjene riblje pljeskavice sa jajima

ruj. - 02 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: Riblji filet – 500 g Bijeli hljeb – 4 kriške Crni luk – 2 kom Jaje – 3 kom Hljebne mrvice – prezla Maslac – po ukusu Zeleni– po okusu Sol i biber – po ukusu Način pripreme: Sitno narežete luk, stavite u tavu i propržite dok ne dobije  […]

Share

Kako pripremiti šarana u kiselom vrhnju ili pavlaci

ruj. - 02 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: Šaran  1 kg luk  150-200 g kiselo vrhnje ili pavlaka 100 g biljno ulje  100 g maslac  50 g sol i biber po ukusu Način pripreme:        Šarana je potrebno očistiti, dobro saprati vodom, isjeći na komade, posušiti, posoliti, pobiberiti, staviti u taviui popržiti dok ne dobije lijepu boju.  […]

Share

Kako pripremiti šarana sa majonezom

ruj. - 02 2014 | no comments | By

Ribe: šaran dužine 3o cm Luk: 3 kom (srednje veličine) Majoneza: 200 gr Začini:po ukusu (sol, crni biber) Priprema: 1 Šarana je predhodno potrebno očistiti od krljušti, izvaditi utrobu i škrge koje prilikom kuvanja daju gorak ukus.. Vodite računa prilikom vađenja utrobe da ne probijete žućnu kesu koja takođe daje mesu gorak i opor ukus. […]

Share

Kako skidati kilograme uz pomoć ribe

ruj. - 01 2014 | no comments | By

Prema nutricionisti, riblja dijeta – je jedna od rijetkih koja ne uzrokuje probleme, već donosi samo prednosti. Riblja dijeta od 7–dana pomaže da se izgubi do 6 kilograma. Riblji proizvodi su vrlo korisni jer su izuzetno bogati vitaminima i mineralima i sadrže omega 3 amino kiseline koje su od suštinskog značaja za funkciju mozga i […]

Share

Kuvana bjela riba u sosu od paradajza

kol. - 26 2014 | no comments | By

Za ovaj recept vam je potrebno: bijele ribe fileti 800 g vlašac 1 kom. bijeli luk3 kom. suncokretovo ulje 1 kašika. konzervirani paradajz 1,2 kg krompir 6 kom. masline 8 kom. soli mljevena paprika crni biber Namirnice potrebne za četri obroka Način pripreme: Filet ribe isjecite na kockice (oko 3 cm) , dobro posolite i […]

Share

Kako napraviti riblje pljeskavice sa sirom

kol. - 25 2014 | no comments | By

Za pripremu pljeskavica potrebno je: 400g. ribe (oslić) 60g. tvrdog sira 1 jaje 2 kašike mlijeka  soja sos  kopar beli biber soli. Način pripreme: Riblje filete oslića možete kupiti u svakoj prodavnci, sameljite i izmješajte sa sitno ribanim sir ( parmezan), dodajte  jaja i kopar.. Izmjesite temeljito mljeveno. Posilite, pobiberite, dodajte umak od soje sosa […]

Share

Pljeskavice od ribe

kol. - 25 2014 | no comments | By

Za pripremu pljeskavica potrebno je: 1 kg riblje fileta 2 srednja luka 2 srednje šargarepe 3-4 čena bijelog luka ulje ili mast 100g tvrdog sira 4 kore belog hleba (ne natopljena) 1-2 jaja, ovisno o veličini sol, biber i sve začine po vašem ukusu Način pripreme: Sve komponente sameljite kroz mašinu za mljevenje, nakon toga […]

Share

Ribolov bijele ribe plovkom na rijeci Savi

kol. - 24 2014 | no comments | By

Sava ove godine još nijednom se nije povukla u korito, tj. na vodostaj koji je uobičajen za vrijeme ljeta. Prateći situacju što se tiče vododstaja može se konstatovati da je skoro svakodnevno varirao . Stalne promjene vremena , izuzetno kišna godina, svakako je znatno uticala na ponašanje ribe. Zbunjena ovakvim vremenom, stalnim promjenama vodostaja riba […]

Share

Pečeni smuđ u papiru za pečenje sa začinima

kol. - 23 2014 | no comments | By

  Potrebne namirnice: – Smuđ 1 kom. – Krumpir 0.200 kg – Cherry rajčice, 0.100 kg – Kopriva 0.120 kg – Maslac 0.125 kg – Češnjak 0.050 kg – Peršun 0.030 kg – Limun 1 komad. –Potočarka 0.010 kg – So, biber, mirođija Priprema: Očistite smuđa od utrobe, presjecite, odvojite kosti,  pospite sol i papar […]

Share

Brza salata od tune

kol. - 23 2014 | no comments | By

Potrebne namirnice: 1 krastavac 1 svježi paradajz 1 kuhani krumpir ½ luk 1 konzerva tune 2-3 žlice maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Način pripreme: Paradajz i krastavac, kuhani krumpir iseći na kockice, i peći u pečnici.  Luk iseći na kolutove pa ga presječi na pola Servirati prvo pečeno, zatim luk a po vrhu […]

Share